geröstetes Hausbrot mit Cherrytomaten Knoblauch
Olivenöl und Basilikum
geröstetes Hausbrot mit Parmaschinken, Büffelmozzarella, Feigenmarmelade und
Zitronenzeste
San Marzano Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum mit
Olivenöl und Balsamicocreme
ab 2.50€
verschiedene frittierte “Kleinigkeiten”
gemischte Vorspeisenplatte nach Art des Hauses (auch vegetarisch)
Rindercarpaccio auf Rucolabeet mit Parmesanraspeln, Olivenöl, Zitrone und Balsamicocreme
doppelt gebackenes, knuspriges Brot mit Cherry-Tomaten, Burrata und Oliven
Knusprig frittierte Pasta mit cremiger Carbonara-Füllung aus Pecorino, Guanciale und schwarzem Pfeffer
Knusprig frittierte Pasta mit cremiger Füllung aus Kartoffeln Speck, Provola und Käse
Knusprige Kartoffelkrokette mit cremigem Kartoffelpüree, Provola und Pecorino